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种植结构调整凸显 早稻生产面临大变化

日期:2017-05-22    作者:粮食局管理员    阅读次数:    字体:[] [] []

早籼稻是第一季稻谷作物,在我国南方地区种植历史悠久。生长期短、耐储性等优点使得我国早稻一直是市场关注的焦点。近年来随着稻谷种植比较收益的变化以及粮食种植结构调整优化,双改单、籼改粳、普通改优质成为稻谷种植的发展趋势。

早籼稻种植意向趋弱

籼稻是我国南方主要的口粮品种,历史上为了提高粮食产量,双季稻种植相当普遍,从1949年建国以来,我国早籼稻播种面积从8434万亩,增加到历史高峰期的19525万亩(1976年),之后早籼稻播种面积又出现长期的回落趋势,截止到2016年,早籼稻播种面积下降至8430万亩,占稻谷播种面积的比例滑落至历史最低值18.63%。早稻播种面积下滑的原因主要有以下几点:一、早籼稻在口粮消费中的比重逐渐下滑。随着人民生活水平的逐渐提高,对主粮的需求也有所提高,早籼稻由于品质及口感问题,逐渐退出口粮消费市场,主要用做粮食储备及工业消费方面,中晚籼稻成为口粮消费的主体。二、种粮比较收益下降,双改单现象比较突出。近年来随着进城务工人员的增加,第三产业务工收入要远远高于种粮收益,因此许多南方产区种植双季稻的纷纷改为种植单季晚稻,或者把早稻种植改为经济作物,以获取更多的收益。三、政策支持力度减弱,早稻种植收益低。随着粮食供给侧结构性改革的推进,国家对早稻收购的支持力度减弱,最低收购价连续两年下调,与此同时农户面临不断高涨的种植成本,两头挤压,种植早稻的收益越来越低,种植意向逐渐趋弱,早籼稻播种面积持续下滑已成不争事实。

新季早籼稻种植已开启 受天气影响较大

进入4月份,全国春播工作进展顺利。据农业部发布的最新数据显示,截至425日,全国已播各类农作物32.4%,进度与去年同期相当。其中,早稻育秧基本结束,已栽插82.9%,同比快1.5个百分点;一季稻已育秧56.2%,同比相当。受前期温度偏高影响,今年水稻育秧工作开始较早,较历年提前一周左右。中旬以来,江南、华南大部天气晴朗多云,水热适宜,日平均气温偏高,利于加快早籼稻栽种进度。西南大部水热匹配较好,墒情适宜,利于一季稻幼苗生长。

截止到4月末,华南大部处于三叶至移栽返青期,海南大部处于分蘖至孕穗期。四川东部和重庆一季稻处于出苗生长阶段,部分进入三叶期;云南大部处于三叶至移栽返青阶段。据中央气象台预计429日至51日,江南、华南等地还将有中到大雨,局地暴雨,不利早稻秧苗生长和移栽以。江南、华南等地要抓住后期降水间歇,适时移栽早稻,并做好护秧工作,避免强降水冲毁秧田。长江中下游地区要加快一季稻等作物的播种进度,已播地区及时查苗补苗,确保苗齐苗壮。

稻谷品种内种植结构调整优化凸显

2017年中央一号文件提出,要稳定稻谷生产、确保口粮绝对安全,重点发展优质稻米。再加上随着玉米市场化收购的推进,东北地区大幅调减玉米种植面积、增加大豆、粳稻种植面积的发展趋势,2017年我国稻谷品种内种植结构调整优化的方向为籼稻减,粳稻增;普通稻谷减,优质稻谷增。籼稻种植面积减少的主要为早籼稻。据国家统计局4月份发布的种植意向调查显示,2017年我国稻谷意向种植面积减少0.3%(约136万亩)。据中华粮网预计2017年早稻播种面积约为8200万亩,同比减少230万亩,减幅2.73%。其中江西、安徽、湖南等早稻主产省面积均有不同程度的下降。

随着农业供给侧结构性改革的推进,稻谷生产更侧重于调结构、重品质。当前我国稻谷市场仍旧处于供过于求的宽松市场格局下,早籼稻最低收购价下调、临储拍卖低成交率持续、地储轮换拍卖大量供给市场,国内外大米价差扩大、不利天气影响生产等诸多因素均对早籼稻市场形成较大影响,后期还需重点关注。

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